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蛋糕里藏“水晶洞”:高颜值“石头”也能食用(图)
http://jinjuer.cn  2019/6/11 23:29:01  

  7月18日电 据外媒报道,澳大利亚近日掀起一股新的结婚蛋糕潮流,就是将蛋糕做成水晶洞的样子。不过,这并不是简单的蛋糕装饰,看上去晶莹剔透的“水晶”也可以吃下肚。

  报道称,“水晶洞蛋糕”热潮最先由澳大利亚带起,吸引了全球糕饼师仿效。几层高的结婚蛋糕好像被人挖开一样,露出的并非是海绵蛋糕,而是色彩缤纷、闪闪发光的“水晶”。

  这些“水晶”不仅好看,也可以食用,其实它们是用糖制成的。糕饼师把糖染上不同的颜色,来提升逼真度,再在蛋糕外层糖霜加上可食用的金箔,让“水晶洞”几可乱真。

  现在,糕饼师们除了制作“水晶洞”结婚蛋糕外,也会制作同款纸杯蛋糕等等。
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